Controle Da Fermentação De Pães
Temperatura: Refrigeração De +5º A +10ºC . Aquecimento De +30º A +35ºC
Refrigeração: Ar Forçado Com 2 Placas Frias
Aquecimento: Resistência Blindada
Controle De Temperatura: Controlador Eletrônico (Termostato , Timer , Termômetro Digital)
Perfeito Controle Da Fermentação De Pães, Acelera Ou Retarda Automaticamente A Fermentação Antes Do Cozimento
Revestimento Interno Em Aço Inox 430
Revestimento Externo Em Chapa Pintada
Gabinetes Com Rodízios
Vaporizador Que Ajuda A Umidificar A Massa Evitando O Seu Ressecamento